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服务承诺 |
1、认真贯彻《食品安全法》、《餐饮业食品卫生管理办法》等一系列食品卫生的法律法规,加强安全卫生防范意识。 2、我公司设有食品安全领导小组。该领导小组将负责配送公司食品安全管理,随时接受贵单位及上级食品监督部门的安全检查,对所指出的问题及时整改,并定期与贵司进行食品安全管理的联络与沟通。 3、所有送货产品满足“三证”齐全:营业执照、卫生许可证、产品检验报告。 4、保障配送原材料质量:蔬菜水果类来自大型的“无公害”蔬菜基地,保持良好的色泽和新鲜度,经过初步整理,除去泥沙、黄叶等,送货前必须通过农药残留成分测试,确认无农药残留。冻制品、干货类保持良好的外观和相应等级,必须在保持期内;鲜肉类(猪肉、牛肉)来源于正规的屠宰场或食品监管部门认可的批发商,确保品质符合食品监管部门的要求,并提供相应的动植物检验检疫报告;禽类来源于大型家禽供应场,并提供该批次动植物检验检疫报告;调味品、米油面类等食品均为正规厂家生产的名牌信得过产品。 5、配送从业人员要保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,定期参加体检并取得健康证,方可上岗。 6、保证送货品种和送货数量的准确性,以客户验收为准。 7、若因我公司未能按规范提供“索证”一次,接受警告,两次以上接受终止合同。 8、强化应急管理,建立经常性巡查制度,消除食品卫生安全隐患。完善食品安全突发事故应急预案。
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